シロシロニュース　タイ・バンコク編

こんばんは、シロシロです。

先日、初めてダーツをやりました。

ダーツ、おもしろいですね。

ダーツを的に放るだけではございますが、
うん、楽しかったな～
お酒を飲みながら友達とゲームをするのは
確かに楽しくなるだろうな～と思いました。

私は縁あってお仕事で行ってきました。
私が遊んでいるとmiro社長は早速取材開始です。



こちらがマネージャーの麦倉さんです。
BARというところに勤める方は、みな雰囲気がありますね～




シェイカーを振ってる様を撮影中。
あの身のこなしと音でやられますね。うん、確かに、かっこいい！





スタッフ写真も人気のお二人をパシャ！



麦倉さん、いろいろと遊ばせていただきありがとうございました！
ダーツ楽しかったです。マイダーツ欲しくなりますね～


みなさんも是非ダーツで待ち合わせなどご利用してみてはいかがでしょう～
今後は3階も改装してビリヤードも置く予定だそうです。
楽しみですね～

そんなブルズアイさんの本取材記事は後日BRGにて掲載されますので
みなさん乞うご期待でーす！
http://thaifoods.namjai.cc/  

こんばんは、シロシロです。


日曜の晩から元気な方々がお見えになっておりました！


日、月、火と3日連続でタイ料理をご一緒させていただきました。

初日は会社のとなりのクアンシーフードへ。
みんな到着したばかりの旅の疲れが見える顔です。



2日目はこれまた会社に近い、フワイクワン駅に近いソンブーンに行ってきました。
もうみなさん元気な感じですね～



その後、シロシロ行き着け？のブラックスワンへ。
いろんなお話をして大変盛り上がりましたね。



そんでもって3日目はタイスキで有名なCocaレストランに行ってきました。



タイ料理3連ちゃんでした。
見事に料理の写真が一枚もないです。

美味しかった～

けど、それ以上に話がおもしろかったですね～

笑いっぱなしでしたよ。

またお会いできる日を楽しみにしております！
明日は早朝マレーシアへ移動とのことで。
気をつけていってらっしゃーい！
ありがとうございました～
  

こんにちは、シロシロです。


昨日は凄かったですね～、惜しかったですね～

サイアムカントリークラブに宮里藍さんを応援に行ってきました！

シロシロニュースでの取材ですが、プレスとしては
呼ばれてませんので普通にチケット購入してギャラリーとして
行ってきました！164さんも一緒です。
車で約2時間の道のりです。



高速の途中の休憩所。いろんなお店が立ち並びます。
ミネラルウォーターとパンをゲット～





順調に走り出すこと約1時間。






なんだか車が止まってしまいました！



高速の途中で。


シロシロ40歳はタイの高速で初のヒッチハイクしましたよ。


離れた場所なので空車のタクシーもなかなかこない。
業者の代替車は1時間はかかると言われて、親指立てた15分。
誰も止まりませんでしたが偶然空車のタクシーがきました！
ラッキー＾＾




何とか12時頃には着いたのだな。
宮里藍ちゃんスタートの20分前でした。




チケットもかっこいいんだな～




しかし、昨日は暑かった。
脱水症状になりそうでした。




麦わら帽子もいただいて何とか暑さをしのぐシロシロです。




164さんといろんな選手をみてまわりました。




宮里藍さん、最後の最後までデッドヒートで観客を沸かせました！
惜しくも2位でしたが、目の前のプロの選手の活躍を
目の当たりにできたのは大変ラッキーでした。


タイに来て、いろんな方にゴルフをすすめられております。


コースに来て思いましたね。


ゴルフをやろう！












  

こんにちは、シロシロです。



先週ある男と会っておりました。

彼は私と同じ沖縄県出身の若者でございます。
世界を一周して、本も出版した男です。

うちのブログを利用していただき
世界の旅の様子も書いてくれてました。
是非みなさん、見てみてください。
【長濱良起】
http://connectingtheworld.ti-da.net/

面識はありましたが、まともに話をするのは
今回が初めてでした。


ということでブラックスワンで集合！



場所をかえて腹ごしらえはJGB参加の「むさし野」さんで。
オーナーの和田さんも一緒に会食です。



さすがです。若いです。世界一周しただけに良く食べます。さすがだね。



その後、深夜に空港へのお迎えまで一緒にいてくれました。




大変楽しく話しができました。
良起さん、また飲みに行きましょう！
いろいろお話した件も機会あれば引き続きOKです！

楽しみですね～  

こんばんは、シロシロです。


無事に長堂太一さんがバンコクに到着したことを報告します。


いや～、予定時刻より1時間以上待ちました。

何かあったのではと心配しましたが大丈夫でした。

荷物のトラブルが少しあったようですが最終的には問題なしだったようです。

よかった、良かった！




と安堵したら、肝心の太一さんの写真がない！

す、すみません。

ホテルまでお届けしたのでご安心を。

ではまた明日！おやすみなさい。  

こんにちは、シロシロです。


木曜の夜は、沖縄タイムスさん主催の医療ツーリズム＆
沖縄県産品販路拡大の視察ツアーの皆様の懇親会に
招待いただきてぃーだスクエア会長の164さんと参加してきました。


場所はサパーンタクシーン駅から近いシャングリラホテル内にある
広東料理のレストランシャンパレスです。
豪華な雰囲気ですね。



縁起がよさそうなので記念撮影。



お部屋の中ではこんな感じです。
座った円卓のみなさま始め、いろいろお話させていただきました。
ありがとうございます。沖縄出張の際にはご訪問のお約束も
いただけたりといろんなご縁をいただきました。感謝です。



シロシロ人生初のツバメの巣のスープです。
たしかに美味しいです。どう言ったら良いのかわかりません。
卵スープをすごく豪華にした味。いや、これでは怒られそうだ。美味しかったです。



子豚の丸焼きです。パリパリとした皮を最初にいただき、
中のお肉はあとで調理されてでてきました。
パリパリの皮、贅沢なつまみです。美味しいです。



このような美味しい料理をいただきながら
沖縄から来ていただいている企業の方々と
情報交換ができて大変有意義な時間をいただきました。
改めて沖縄タイムスの金城さん、沖縄ツーリストの東恩納さん、
そして最初にお声掛けいただきました沖縄タイムスの竹尾さん
ありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します！



沖縄では翌日の朝刊に早速掲載されたそうです。
みなさまのご期待にお応えできるよう継続して
がんばりまーす！
  

こんにちは、シロシロです。


今日は来客の説明会も午前中に無事終了したので

嶌田さんがスタッフみんな労ってをランチに誘っていただきました。
あははっ～、どうですか、シロシロのこの安堵のゆるんだ顔は（笑）
自分でみてもうけるな～、緊張してたんだろうな～




はい、みんなもお疲れ様でしたね～
どんどん食べてね～BOSS164さん、ゴチになりやす！



これ旨かったです！
えびのパッポンカリー。
ソンブーンのカニのパッポンカリーと東西の横綱って感じですね～



このトムヤムスープ、辛いけど旨い！
久しぶりにタイ料理満喫しておりまーす。



さぁ、夜は先ほどのタイムスツアーのお客様の懇親会に
招待されました！行ってきます！偉い人たちとお食事を
していると何を食べているのか、どんな味なのか
よくわからなくなるシロシロです。
でもみなさんと情報交換して良い時間にしたいと思います。
がんばりまーす！  

こんにちは、シロシロです。

今年最初の見せ場がやってきました！

いつものうちのオフィスはこんな感じです。



昨日オフィスを会場づくりでセッティングしてこんな感じでした。




そして今朝のAM10時


2月16日の本日は私のホームタウン沖縄からお客様が来タイです。

沖縄には2大地元新聞社がありまして、その1社、沖縄タイムスさん主催の
企業様向けのツーリズムを行っております。

毎年いろんな国を訪れているのですが、今年はシロシロがタイに行ったので
タイに行こう！ということになり、っていうのはウソですが（笑）、
タイの医療機関が世界的にも高水準ということで
世界最先端のホスピタリティ医療のタイを視察ということで
沖縄企業の社長さんや役員の方など偉い人たちがたくさんやってきたのです。

昨年6月に沖縄では下記のように弊社事業内容が取り上げられました。
ということで、医療ツーリズムに加えて県産品の販路拡大事業、
つまりIT企業が商事部つくって貿易するってどういうこと？
ということで沖縄企業の偉い人たちが見学にきてくれたのです。
総勢40名！参加名簿みたら、うちなーんちゅでしたらかなり驚きますよ！



ということで、今朝の10時にはこんな状態！
クーラーがんがんにしてましたが熱気で暑い！
そんな中で沖縄は北谷の異端児、miro社長がプレゼンスタート！



ファイナルプレゼンターのてぃーだスクエア会長の嶌田さん。
やはり落ち着き払ったプレゼンは安心して見ていられますね。




さぁ、与那原のスーパースターシロシロは、
いや～、今日も緊張しましたね（笑）
まくしたてるように喋ってましたね（笑）
相手の目をみて落ち着いて、とすてきな女神が微笑みかけたら！
なんて考える余裕もないくらい、相変わらず緊張しちゃったな～
でも何とか皆さんに沖縄県産品販路拡大事業の計画をお話できました。



何とか無事、盛況に終えることができました。
ご参加いただいた皆様、ご清聴ありがとうございました。
関心を持っていただき誠に光栄でございます。


夜は懇親会にご招待されましたので
たくさん情報交換してきたいと思います。




いや～、ほっとしたら164さんの持ってきてくれた「ごまたまご」で
癒されたいと思います。甘いものっていいよね～
  

こんにちは、シロシロです。


業者からプロジェクターが届きました！

バッチリです。

こちらで明日、40名の皆様へプレゼンテーションが行われます。




プレゼンの順番は、

トップバッター：miro社長
シーポイントタイランドの事業内容と今までの歴史を語ります！

2番手は期待の40歳：シロシロ
沖縄県産品の販路拡大事業計画をお話しと現在の営業活動をお話します！

ファイナリストは我らがBOSS：164ことてぃーだスクエア会長の嶌田さん
日本企業のタイ進出サポート事業、他新ビジネス展開について。

プレゼンはやってる本人が即座に反応が現場でわかりますからね。
いや～緊張しますね～

いろんな場でプレゼンの機会をいただいてきましたが
いつでもドキドキするな～この緊張感。
だけど最近なんだかワクワクしてくるようになったな～（笑）

いつも思い出すのは過去の中で一番大勢の人数のときとの比較です。

ん～、ベトナムでの300人の前でを考えれば、うん、よし、大丈夫！

がんばりまーす！

日本語だし、マイペンライ！
  

こんにちは、シロシロです。


明日、うちのオフィスに40人のお客様がいらっしゃいます。

そのためイスを40脚手配しました。




こんなに大勢のお客様をお迎えするのは
もちろん初めてです。  

こんにちは、シロシロです。


先日、ここで休憩してました。



何やら説明を受けてました。




セッティングをしてもらい、




購入。




タイでの販売が来月になるのかどうかわからないとのことで
待てなかった．．．のです。


よし、これで白黒の紙で打合せしなくて良し。

  

こんにちは、シロシロです。


月、火と家族の用事でお休みしていた
セールスチームのタナワットです。


今日から元気におみやげを持ってきてくれました。
クッキーです。


これが初めて食べますけど、マンゴーの乾き物です。
すこんぶのような味です。マンゴーとして食べると不思議な味ですが
乾き物、として食べると、うん、いけるね。



先週飲んでシロシロとエキサイトしたタナワットです。
お互い仕事に熱くなる二人なのでときにはぶつかりますが
それも必要です。協力しあって1歩1歩前に進みたいと思います。
  

こんばんは、シロシロです。


今日もお昼に取材に行ってきました！

場所はシーロムです。

創業30年以上の老舗のお店でございます。
バンコクでも有名なお店だと思います。
日本料理店「浪速」さんです。



「浪速」代表の江波さんです。
インタビュー開始です。

大阪の料理学校を卒業したので
そこからとって「浪速」にしたそうです。
35年前、今のように日本の食材が簡単には手に入らない時代です。
現地で手に入る食材でいかに日本の味に近づけてお客様に
日本料理を食べさせてあげられるか、喜んでいただけるかを
日々考えて工夫して提供してきたそうです。

そして、今の時代は空輸便であっという間に日本の食材も手に入る時代。
でももちろんその分のコストは掛かります。ですから高級食材は
コストものっての高級料理になるのですね。

でも「浪速」さんのコンセプトは、今までついて来てくれたお客様に
できるだけリーズナブルな価格で提供していくこと。
だから今まで同様現地で手に入る食材で腕と創意工夫で提供しております。
できるかぎり出来合いの食材は使用せず、調味料なども手間ひま掛けて作りますとのこと。


食材の撮影が終了し、試食をさせていただきました。
おっしゃっていた手間ひま掛けての味というのは
そこにわずかの差ではあるが、間違いない差がでるのだとシロシロは思いました。
おいしい味です。同じ味のようで本当においしい味です。
しかも、安い。浪速さんのランチは150THBから200THBです。

どおりでいつもお昼時はビジネスマンで一杯なわけですね。
しかも年齢も幅広いと思います。






凄いですね。やはり父子ですね。
この「浪速」の江波さんのお父さんが創業40年以上の「博多」にいますからね。
同じことをおっしゃってました。
お父さんは鹿児島出身の船乗りだったそうです。
博多で料理の修業を積んだので「博多」だそうです。
先日私が食べに行ってきた記事はこちらからどうそ。
http://suke.namjai.cc/e67846.html



そんでそんな「博多」を父にもち、「浪速」を兄に持つ
料理一家に育ったのがアウタールームの江波さんです。
もちろんBRGに参加していただいてますので下記からご確認ください。
http://thaifoods.namjai.cc/





東京のバーで修行をして、アメリカでテキサス、メキシコ料理に影響を受けて
東京スタイルのTex-Mex料理のバーをだしております。


親子三人、きっちり職人気質でございます。


しびれましたね。


三者三様の道、でもコンセプトなど芯の部分、
根底は同じ考えのように感じました。粋ですね。

粋な職人気質の兄弟の店舗がBRGに登場します。

そんな浪速さんの本取材記事はBRGで乞うご期待です！
http://thaifoods.namjai.cc/

是非みなさんも浪速さんで味わってみてくださいね～  

先日Catarana（カタラナ）に行ってきました。


いや～、酔いましたね。
この日は酔いました。
反省。打合せできたのに酔いました。
こんなかっこいいバーで。




この日はnewsclipさんのかわじーと少し打合せ。
CataranaのPR担当のAmyさんと記念撮影。
エイミーさんがこれまたかっこいいんだよね～



ということで、この日はすぐに酔って寝てしまうので
即退散したシロシロでした。かっこわるい～

かわじー、大変申し訳ない。

カタラナには普通に行こう！Amyさんに会いに＾＾


  

こんばんは、シロシロです。


先日はスタッフと懇親会に行ってきました。
年末と年明けとでタイ人スタッフ新人が二人入社したので
少し遅くなりましたが歓迎会もかねて行ってきました～

場所はスタッフに選んでもらって「串かつ食べたい～」と
いうことでJGBに参加いただいてます「酒の店　串かつ店」
に行ってきました！
ちなみにJGBの記事は下記からどうぞ！
http://jfoodsbkk.namjai.cc/e64514.html



めったにないですからね。みんな楽しそうです。
やっぱりこういうのは良いですね～



700ﾊﾞｰﾂで生ビール飲み放題とこの串かつが食べ放題です。
これは凄くないっすか？



みんなナムジャイブロガーです（笑）
地域の情報発信にぬかりないですね～



どんどこ出てきます！
みんなもよく食べます。若いな～




ということでたくさん食べて笑顔のみんなです。
あっ、アディが棒でかくれた。ご、ごめん．．．



ということで楽しい歓迎会ができました。
さくさくの美味しい串かつは皆さんも是非
酒の店3号店の串かつ店へどうぞ～
  

こんにちは、本日午前中はスタッフミーティングです。


スタッフみんなが各自のやっている業務内容を
一人5分でスピーチです。

チーム内の案件・顧客共有化と各自の業務の円滑化を図ります。
さらに新しい案件や新規顧客、新規サービスへの創出、
さらにチームワーク強化を目的としております。

まずはmiro社長から現在の収益状態の説明と
今後の計画を説明。



一人づつ自分の業務内容のプレゼンが始まりました！

バンクです。



ポックです。



ウェーンです。




ゴーンです。




タナワットです。




アディパットです。
ごめん、アディ、撮り忘れた。



みなで運営していきましょう。
シーポイントタイランドです。


良いアイディアも出ました！
早速来週から取り入れましょう。

定期的にスタッフ全体ミーティングも必要ですね。

  

こんにちは、シロシロです。

昨日はお世話になっている高橋社長と
懇親会です。

いつもいろんなお話を聞かせていただき、
私もいろんなお話をさせていただき、
大変ありがたい機会をいただいております。

年末に体調を悪くされて
物凄くお痩せになりました。

というか体重を落として健康管理を図ったそうです。
その甲斐あって、体がシャープになった分、疲れにくくなり
以前よりかなり体調も良くなっているそうです。

これからも長いお付き合いをさせていただきたく、
私も大先輩を意識して健康管理に努めようと思います。




昨日、料理の鉄人の和牛対決を見た後の
焼肉炭での焼肉です。ナイスです（笑）
上カルビです。


マルチョウです。



ユッケです。




焼肉炭さんは常に100種類以上のメニューがあります。
その中で常に新しいメニューを定期的に取り込んでいきます。
そのあたりに人気の秘訣があるのだと思います。

そんな焼肉炭さんもＪＧＢ参加店舗さんです。
詳細はこちらをどうぞ！
http://jfoodsbkk.namjai.cc/e55466.html


みなさんも焼肉を食べたくなったら
是非焼肉炭さんへGO!  

こんばんは、シロシロです。


先日うちのmiro社長からインフォメーションがありました。
------------------------------------------------------------------------------
タイ版「料理の鉄人」放送開始
http://www.newsclip.be/news/2012206_033549.html

チャンネル７で毎週水曜日の午後１１時から２時間放送だそうです。
鉄人勢は、タイ料理、日本料理、西洋料理、中華料理とのこと。
さりげなく日本料理が入っているのがすごいですね。
JGBを担当しているシロシロ見てね。
-------------------------------------------------------------------------------

タイ語がわからないシロシロにこんな連絡をくれるmiro社長、
いいでしょう！おれより年下、この気遣い、さすがでしょう。

シーポイントはタレント揃い！シロシロごぼう抜かれ（笑）！
でもね、すごいなとやはり思うメンツが揃っているのですよ。


上も化物揃い、下は怪物揃い、まいっちゃうわけよ（笑）
最高ですよ、ここでやるのはね。負けられんというか
ついていくので必死ですね。この環境が楽しいからやれるのかもね！


ということで水曜の夜は家に帰ってテレビを見なきゃということで
急いで帰って見ましたよ。バンコクにきてテレビは半年ぶりですね。
ほとんど、というかまったく見てませんでした。
ののの隊長に叱られるね。WEBの仕事だからこそ、他のメディア、
テレビや新聞を見ることも大切と言われ続けて早5年。

これでも子供の頃はテレビっこだったシロシロです。

なんだか、不思議でしたよ。
半年前は見てても言葉わかんないのですぐ消しました。
あれから半年、まだ言葉わかんないです（笑）
でも、何だか見れる。なんだろうね。これが慣れというものかな。
少し見てやろうという気持ちの余裕が私にあるのかも。


これが料理の鉄人タイ版

何だか今は予選みたいな様子です。








日本でも料理の鉄人はもちろん見てましたよ。

ここタイにきても、やはりこれはおもしろい。

このブログ書いてる最中は、先ほどの予選で勝ち抜いた方が
鉄人に挑戦中です。そして今日は日本料理の鉄人に
挑戦しております。

テーマは「和牛」

すごいね～、おもしろい。

タイ人は見ているのかしら。視聴率はどうなのかしら。
何だか気になりますね～

見ているうちに思ったこと。

うちのJGBに参加している日本料理店、居酒屋、飲食店の方が
ここで挑戦する人が出たらおもしろいな～
JGBの全精力をあげて応援しちゃうな～
なんて想いを馳せてしまいます。


食品メーカー最大手のCPが大口スポンサーというような番組ですね。
もちろん他にもいくつかの食品メーカーや飲料水メーカーがスポンサーに入ってますね。



ん？


JGBにも食品メーカーさん、ビールメーカーさん、飲料水メーカーさん、
スポンサーに入ってくれないかしら（笑）
大丈夫、シロシロ目は笑ってないから。マジです！


夜中にテレビ見るといかんね。
妄想が走りまくるね。シロシロが料理の鉄人にゲストとして
招待されたらどうしよう？と考えてしまった（笑）

さすがに食べた感想が「旨い！」だけではテレビ的に不味いですよね～
なんて（笑）、いつ呼ばれてもスタンバイできるよう食べる勉強しなきゃですね。

タイのみなさん見てるのかな～

あっ、鉄人が勝ちましたよ～

来週水曜日も見ようっと！



  

こんばんは、シロシロです。


最近、そういえば、miro社長とさしで飲むことが
めっきり減りました。


タイに来た頃は毎日のように
晩御飯も一緒でした。


最近はおかげさまでバンコクで出会った多くの方と
食事や懇親会などの機会をいただくようになりました。


とはいえいつもお世話になっている存在、
miro社長をないがしろにしているではないか！


ハッと気づいたシロシロは、身近な存在ほど大切にということで
久しぶりにmiro社長を飲みに誘って行って来ました。



今月取材予定の「七輪居酒屋　大枡」さんへ！



miro社長も躍動感に溢れています。
何だか楽しそうですね～、顔は写ってませんが（笑）




ホルモンです。
いろんな種類があるのですね～
けっこう楽しい。もちろん、旨いです！



ホルモンやおいしいメニューがたくさんあるのですが、
シロシロを射止めたのはこのバリバリキャベツと
やみつきキュウリです。これは良いな～
これだけでもずっとお酒飲めるくらい旨い！
年とるとね、こういうのが好きなんですよ（笑）




そして、この人の笑顔の接客にやられましたね。
とてもすばらしい。いいですね～
ということで記念撮影。おもったより笑ってないけど（笑）
とてもすばらしい対応でした。また行きたいと思うくらいに。
大枡さん、いい人いますね～
威勢の良さ、やさしい笑顔、そりゃ～ビールももう一杯！って言っちゃいますよ。




さぁ、そんな大枡さんもJGBに参加しますからね～

取材は今月下旬予定ですので皆さん乞うご期待です！





  

こんばんは、シロシロです。

昨日は取材に行ってきました！

シーロムにある日本料理店の多久味さんです。




私よりもバンコクにいる日本企業のみなさんがご存知の方多いと思います。
接待でもよく使われるお店のようです。
前回の打合せ時も、今回の取材時もどんどんお客様が入ってきます。


今回の取材スタッフは期待の新星アディパットです。
まずはお店の顔でもあるカウンターからいきましょう！



マネージャーさんに案内していただき奥の広い座敷へ。
きれいですね～、そしてひろーいですね～



フードメニューの撮影開始です！



そしてインタビューも開始です。
アディパット、シロシロよりお客様からお話を引き出すのが上手です。
なかなかやります。がんばれアディパット！





オーナーの佐藤社長です。
前回の打合せ時の写真でございます。
佐藤社長、それでは今月デモページ確認時にまた宜しくお願いします！



みなさん、佐藤社長は実は絵描きさんなのです。
画家です。アーティストです！
シロシロは絵描きさんの知り合いがいませんでした。
初です！佐藤社長、只今日本へ帰国中。
お会いできるのを楽しみにしてますよ～



ということで、多久味さんの店内にある絵は
じつは佐藤社長の絵であります。
みなさん、それもお楽しみに是非多久味さんへ
お越しくださいませ～

JGB本編記事は後日掲載されますのでお楽しみに～