ASEASN各国と日本各地をつなぐ！　シロシロニュース【タイ編】

タイの皆様、おはようございます！
シロシロです。

今朝も気持ちの良い朝ですね。
今日も楽しい一日になりそうですね。



昨日はスクンビットソイ41にある「Bistro SOBA Q」さんに行ってきました！


じゃーん
代表の上田さんと仕入れを担当されている越後谷さんに
出迎えていただきました。ありがとうございます。
（ポーズまで催促しちゃいました、ご協力ありがとうございます）



Bistro SOBA Q　さんは11月2日にオープンしたばかりの
ピッカピカの新しい店舗です。
「心の提供と味の提供」をコンセプトに
おもてなしの心を持ってお客様に和んでいただき、
北海道の素材をもってお客様に美味しさをお届けしていきたい！
という心意気でバンコクにオープンしました。




ということで、われらが取材クルー、ウェーンさんとともに
早速取材に入りました。




それではメニューのご紹介です。

自家製のさつま揚げです。
具沢山のさつま揚げ、しょうがと醤油を少しつけていただきました。
旨かったな～




北海道のホッケです。
これはさすが！の逸品ですね。
肉厚で脂がのってて美味しいです。




そして、なべですね。
今回は鴨なべです。




タイでは鴨肉はポピュラーで人気があるだけに
お肉もやわらかくて美味しいですね～
こんな感じでいただいちゃいました～


来月は北海道にかにを予定にしているそうです！
タイのみなさん、日本のみなさん、みんなかには大好きですね。
こちらも楽しみですね～




そして、登場しました。
お蕎麦です！やっぱりお蕎麦は旨い！


日本人の庶民の味、お蕎麦をタイの人たちにも伝えていきたい
と代表の上田さん。良いですね～、ありがとうございます。
蕎麦がたべたくなるときがあるのです。これはうれしいですよね～

そして、本わさびがでてきました。
こちらは富士山の近くで生産している農家から直送とのことです。
こだわってますね～
こちら本わさびは通常オプションで30バーツです。
それが、何と！このブログ、そして後日掲載されるJGBでの
記事を見た！とおっしゃっていただいたお客様には
本わさびをサービスしていただけるそうです。
ひゃっほ～、上田さんありがとうございます。
みなさん、「ブログ見た！」でOKですからね。



さらにBistro SOBA Q さん、ジンギスカンもあります！
すごいですね～、旨そうだ～



そして、只今このチラシ持参のお客様にクリスマスの
クーポンプレゼント開催中ですが、上田さんから来店した
すべてのお客様を対象にプレゼント企画を行うそうです！
もはや上田さんがサンタに見えてきましたね～




スタッフさんのスマイル写真もいただき
ウェーンさんの取材もフィニッシュでございます。




いや～、楽しい取材、美味しい取材をさせていただきありがとうございました！

本取材記事は後日下記、日本料理店特集
「Japanese Gourmet Bangkok」に掲載されますので
みなさん乞うご期待です！
http://jfoodsbkk.namjai.cc/




【Bistro SOBA Q】
02-662-7690
スクンビットソイ41を入って2本目を右折となります。車の駐車スペースもありますよ。
みなさんも是非行ってみてくださいね～。旨い蕎麦はBistro SOBA Q で！