ASEASN各国と日本各地をつなぐ！　シロシロニュース【タイ編】

こんばんは、シロシロです。


昨年、シロシロニュースで沖縄料理店がオープンしますと
取り上げたお店を覚えていますか？
この記事ですけどね。
http://suke.namjai.cc/e63486.html

そうです。11月23日に偶然訪れたのですが、
まだ店舗は開店前で作っている途中でしたね。
忙しいにも関わらず、オーナーの山岸さん、初対面なのに
とても良くしてくれていきなりの訪問にこのような記事を書かせていただいたのですよ。

その場でJGBの話も聞いていただき、即決だったのですね。
「城間さんと出会ったのも縁だからやるよ！」

ということであの記事をあげて、じつはシロシロニュースの中でも
問い合わせがあったのですよ。「あの店に連れてって！」という
他の取引先やお客様から。驚きましたね、
改めてシロシロニュースは凄いですね！
いや、ごめんなさい、ちょっと言ってみたかっただけですよ。
いや本当にニライカナイさんは凄いですね！
こんなことはシロシロニュースの中でも稀でしたので
みなさんの期待値が高いのが伝わってきましたね～

ということで2012年1月6日にグランドオープンとなり
改めて本日訪問となりました！


バーン！お店の看板もかっこいいではないですか！
なんだか突き抜けた陽気さが伝わってくる感じがしますね。




屋根の両脇にしっかりと沖縄の守り神シーサーがおりますね～
なんだか食べにくるだけで縁起が良くなりそうな感じがしてきますよ。



中腰の少し見上げるこの位置からの写真。
どうっすか？あるカメラマンさんから教わりました（笑）まだまだっすね。




開店前にすみませ～ん。シロシロニュースはそんなところを撮るもんで（笑）
お店の中も雰囲気良いですね～。内装お金かかってますね～。
くつろげる雰囲気、沖縄のお店より沖縄っぽいとはこのことですね。
これは、細部にまでのこだわりがないと出ない雰囲気ですよ。
ただ沖縄っぽいではなくて、雰囲気が良い。たぶん居心地良くお酒が飲めると思います。
ん～、失礼しました。お金ではないですね。センスだと思います。センスとこだわり！



このお品書きの文字も良いですね～
見やすいのは大切ですね。そして、なんだか美味しそう。これいいですね～




やっぱ、これ！メニューですね。
以外とですね、メニューがチープなところも多いのですよね。
メニューが上等なやつ、写真と文字とセンスがここでもとても
大切だと思います。特に女性を意識するところは
こういうところ手を抜かないというかかなり良いものつくってますね。
これたぶんポイントですよ！シロシロはフードコンサルでも何でもないですけど
人気店はこのあたりが何となく共通してると思います。



オーナーの山岸さんです。
シロシロニュースに二回目の登場！
（じつは前回背中で登場してくれました）
本人はいやがってましたが、すみません、無視です（笑）
シロシロニュースは人物がメインなので。
フードメニューはJGBで紹介しますから。



いや～時間が短かったな～。本当はもっと山岸さんの経営理念やら
起業の経緯や波乱万丈の人生感など聞きたかった！
シロシロニュースはそういう場ですから（いつから、今日から！）
うんうん、そうだな、それおもしろい。これからそうしよう。
シロシロプロデューサーでね☆キラッ



そして店長の石垣さんと記念撮影！
やったー沖縄コンビここでも誕生！
世界のうちなーんちゅ！バンコクに続々とですね～
シロシロニュースはタイで働く沖縄人を応援します！（いつから？今日から！）



あのね、miro社長もお客さん連れれ行くと言ってたし、
瀬底さんも行こうと言ってましたし、
幸長さんも行きたいと言ってましたし、
知念さんも行きたいと言っていたし、
小田原さんは夢路で予約しといたし（笑）

とにかく反響の多かったニライカナイさん。

ついにJGBに登場します。

みなさん、乞うご期待！

バンコクの飲食店のみなさん、シロシロが飛び込み営業で来たら
お話だけでも聞いてあげてください。汗だくの40歳はいやとは言わずに（笑）
けっこうへこみますから（笑）

ということでなんだかんだでもうじき30店舗に近づいてきましたJGB！

100店舗への道のりもけして夢ではなくなってきましたよ～
JGBとは「Japanese Gourumet Bangkok」、バンコクにある
日本料理店さんなど飲食店さんの特集ページです。
http://jfoodsbkk.namjai.cc/


興味のある飲食店さんは是非シロシロまでご連絡くださいませ～
もちろん、シロシロニュースで取材してくれ～もOKですよ～
お問合せはこちらまで。
シーポイントタイランド：02-245-4080
「シロシロプリーズ！」と言えば私に代わってくれるはず。
ではお待ちしております！


山岸さん、石垣さん、どうもありがとうございました！
取材日が楽しみです。宜しくお願いいたしまーす！

あっ、そうそう、いまお店混んでますので行く前に予約をおすすめします。
シロシロニュースを見たと言ったら何かでますかね～やまぎしさーーーん！