ASEASN各国と日本各地をつなぐ！　シロシロニュース【タイ編】

こんにちは、シロシロです。

最近日本食店プロデューサーの伊藤さんから
バンコクのグルメブロガーさーやさんをご紹介いただき、
少しだけさーやさんと飲み友達になってるシロシロです。

そのさーやさんに伺いました。
ＪＧＢを案内したいのでどこか美味しいお店を紹介してくださいと。

そんでもってご紹介いただいたお店がこちらです。


入り口はこちらからどうぞ。


カウンターです。大きなモニターには日本映画が流れております。
オーナーの岡本さん、山口県出身で若かりし頃映画の仕事にも
携わったことのある個性的な方です。けして愛想がいいとは言えませんが、
たぶん、好きな人は好きです。この不器用さかげんが。
だって飲食店さんですからね、まず美味しいことが大切です。



お品書きです。オーナー岡本さんの直筆です。


作文用紙に書かれていて、コピーです。
いや～、なんだろう、これがＯＫと思わせてくれるお店なんです。
岡本ワールドですね。これはもう不思議にとても居心地が良いです。



18時超えてましたからね。一応打合せも終了したので
晩御飯をいただきました。ちなみにこのあとあこを病院に
迎えにいったとき、妻に晩御飯はと聞かれたら食欲がないと
条件反射でウソをついてしまった。ご、ごめんなさ。ここでいただきました！

ということで、おでんのだいこんです。
丁寧な繊細な味どすぇ～。シロシロはおでんといえばだいこんが大好きです。


豚なんこつの焼酎煮込み。これはポン酢でいただきます。
これも旨かった！本当に旨かった！


これは、茄子の何とか。岡本さんごめんなさい。名前忘れました。
これも普通に旨かった。カウンターに並んでいる大皿の食べ物は
どれもうまそうでしたよ～


そんでもって〆はやっぱり「おそば」です。手打ちです。
岡本さんの手打ちそばです。やっぱね、そばといえば日本酒ですよ。
冷酒をクイっとやって、そばをいただく。粋だね～



ということで、そば咲さん、シロシロおすすめのお店です。


しかーし、限りなくＪＧＢに出る可能性は低いです。
だって岡本さんが「お店の体制がタイ人受け入れ体制ができてない」
とのことでした。

岡本さん、じゃバンコクにいる日本人に告知しましょう！
うちにはＢＲＧという日本人向けの特集ページもありますからね～
http://thaifoods.namjai.cc/

ということでみなさん、そば咲さんのＢＲＧの登場を乞うご期待です！