ASEASN各国と日本各地をつなぐ！　シロシロニュース【タイ編】

おはようございます、シロシロです。

昨日は部屋に着いたら、すぐ寝てました。
ということで今朝は爽快です！
そして今日は木曜日！シロシロの大好きな木曜日ですね～
明日からweekendが始まると思うと今日から楽しい木曜日です！
今日もバリバリ行きまっしょい！


ということで、先日ひっさしぶりに取材班と一緒に取材撮影現場に
同行してきました。

JGB本取材が進行しつつ、シロシロニュースの取材も行うという同時進行が
人知れず水面下で行われていたのですね～（笑）



ということで早速の取材スタートですが、
今回は日本人マネージャーさん、タイ人マネージャーさん、料理長さんと
3人に囲まれ、しかも奥のお部屋をほぼ貸切状態の緊張感漂う中で始まりました。
しかし、われらがタイ人取材クルーのウェーンは、手前みそで恐縮ですが、さすがでした。
JGBの取材をかれこれ彼女一人で現在70本はつくってきておりますから。
彼女を育てたのは間違いなくお客様であり、現場なのです。貫禄すら出てきていると思います。
まったくひるまない、動じない。当然でしょ、と言われれば確かにそうなのですが、
でもこの1年で急激に成長しております。本人も相当努力したと思います。




こんなに頑張るスタッフにはきっとディレクターがさらなる試練を与えてくれるに違いない（笑）。
シロシロニュースは自社スタッフも応援します！



そんなディレクター太一は料理長と打合せ。
同時進行であっちもこっちも順調に進んでおります。
シロシロは？もちろん、きっちりシロシロニュースの取材してます！



でました、焼き餃子！パリッパリの焼き餃子です！



そして、だし巻きたまご！と思いきや、ちゃーしゅーたまご焼きです！
こだわりのチャーシュー入りですよ。すごくおいしかった～



さらに、なんだっけかな？これ。うす皮サラダ巻き？だったかな。ごめんなさい、忘れてもうた。
でもおいしかったよ～



ということで、これらサイドメニューをキンキンに冷えた生ビールでいただくのですよ！
これはたまりませんね～。お店もとってもこだわってます。このキンキンでおいしい
アサヒの生ビルを是非飲みに行ってください。本当に旨いっす！唸りますから（笑）、マジっす！



そんでもってのやっぱりらーめん。
当然らーめん。こちらは亀王さんでも一番人気とら玉らーめんです。
亀王さんは食材へのこだわりもすごいので、もちろんこのチャーシューも
こだわりの逸品ですよ。チャーシュー好きの方、是非食べにきてください！




そしてこちらがとら玉らーめんと人気を二分すると言われている
黒肉一本麺です。沖縄でいうところの「ソーキ」ですね。
軟骨ソーキ肉、つまりスペアリブ、あばら肉の貴重な部位です。
それをまたさらに独自の調理法でじっくり仕上げてますからね～
すっごいやわらかくてトロトロですよ。是非食べていただきたいですね。




ということで今回の取材で初めてわかりましたが
亀王さんにはとなりの別室で貸切の個室もございましたよ。
お食事会にも使用できますね。


今回驚きましたが、らーめんは当然おいしくて、細部にわたっての亀王さんの
こだわりを感じることができたのですが、驚いたのはメニューの豊富さですね。
私のようなサラリーマンやお酒好きは、ご飯だけというのはちょっと物足りないのですね。
でも一人で大衆居酒屋というのもちょっと寂しかったりもします。

らーめん屋さんはその点入りやすいのですが、
らーめんだけはちょっと物足りないな～という思いを
完全に払拭してくれました。これはすてきです。
ビールとおつまみ系のおかずでほろ酔いセットがあるのですよ。
これはすばらしい！と思いました。らーめん屋さんもいろいろ工夫されてます。

それではみなさん、JGBの本編取材記事が
後日公開されますので乞うご期待です！